Recherche glacier/ère expérimenté/e.
Vous produirez dans le laboratoire de St Pierre les glaces et sorbets à destination de nos établissements de restauration de l'île.
Vous travaillerez en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travail de jour et en semaine.
Experience: 2 An(s) - exigée
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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