Le Groupe LES MAITRES LAITIERS DU COTENTIN est un acteur industriel et commercial de premier plan dans le secteur agro-alimentaire. En s'appuyant sur environ 5 400 collaborateurs, il est organisé autour :
- D'une société-mère, la coopérative agricole MAITRES LAITIERS DU COTENTIN, qui associe plus de 1 000 producteurs de lait et occupe une position de leader européen pour la fabrication de produits laitiers (fromage frais, fromage à pâtes pressées, crèmes, beurres, lait) à destination de la grande distribution et de la restauration hors domicile,
- D'un réseau de distribution, FRANCE FRAIS, regroupant plus d'une centaine de filiales et leader sur le marché français de la restauration hors foyer,
- D'autres sociétés industrielles, commerciales ou immobilières Au sein de notre Direction R&D, nous recherchons un(e) alternant(e) emballages (H/F) en R&D pour une durée de 2 ans sur notre site de Sottevast (50).
Rattaché(e) à la responsable développement emballages, vos missions principales sont les suivantes :
- Réaliser des tests de qualification en laboratoire :
- Cartographier l'ensemble de nos emballages avec test en caisson d'étanchéité, définir nos standards, contrôler et analyser les échantillons
- Participer aux développements de nouveaux produits : essais paillasse et pilote
- Contribuer aux tests de vieillissement des produits en développement : analyses microbiologiques et organoleptiques
- Effectuer les prélèvements d'échantillons
- Organiser les envois en analyse (interne et externe)
- Organiser les tests organoleptiques internes
- Assurer le suivi documentaire
- Participer aux essais industriels de nouveaux produits et/ou emballages
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