Boulanger h/f

Boulanger H/F - Plabennec (Finistère) - à deux pas (ou presque) de la mer

Vous aimez l'odeur du pain chaud avant le café ? Rejoignez notre client ! Mission d'intérim à pourvoir, possibilité d'évolution en CDI si vos baguettes font l'unanimité.

Missions :

* Pétrir, bouler, façonner et cuire pains et viennoiseries ;
* Défourner et contrôler la qualité (on aime le croustillant) ;
* Dosage des ingrédients : farine, levure, additifs, etc. ;
* Respect strict des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Horaires :

* Nuit : 23h - 07h (parfait si vous aimez voir le lever du jour avec une fournée) ;
* Et/ou journée - planning hebdo, rotations possibles.

Profil :

* CAP Boulangerie requis ;
* Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2) ;
* Débutant accepté - on forme si vous avez la passion et les mains;
* Compétences : pétrissage, façonnage, cuisson, dosage, maîtrise des types de pains (trad., levain, brioche).

Conditions :

* Type : Mission d'intérim (possibilité CDI selon profil) ;
* Salaire : à définir selon profil et expérience.

Intéressez ? A vos clics