Directeur junior h/f

PpBienvenue chez La Côte l’Arête /p pLa Côte l’Arête est une bfédération d’artisans restaurateurs /b. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience. /p pDans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une btable française contemporaine, conviviale et accessible /b. /p pDans le cadre de notre développement, nous recherchons bun(e) DIRECTEUR(TRICE) DE RESTAURANT JUNIOR / DIRECTEUR(TRICE) DE TRANSITION H/F en CDD /b, dans le cadre d’un bremplacement /b pour congé maternité, de mai à août. /p h3Vos missions /h3 ul liPiloter l’ensemble de l’activité du restaurant (salle, cuisine, gestion opérationnelle) /li liManager, accompagner et fédérer les équipes au quotidien /li liGarantir la qualité de l’accueil, du service et de l’expérience client /li liSuivre les indicateurs de performance (CA, marges, gestion des coûts) /li liVeiller au respect des standards et des valeurs de La Côte l’Arête /li liParticiper au développement et à la dynamique commerciale de l’établissement /li /ul h3Votre profil /h3 ul liPremière expérience en management en restauration (adjoint ou poste équivalent) /li liLeadership et capacité à fédérer une équipe /li liSens du commerce et orientation satisfaction client /liliOrganisation, autonomie et esprit d’initiative /li liGoût du terrain et du travail en équipe /li /ul h3Pourquoi rejoindre La Côte l’Arête ? /h3 ul liVous rejoignez bune équipe engagée et conviviale /b /li liVous bénéficiez bd’un accompagnement et de formations /b /li liVous pouvez bévoluer au sein du groupe /b /li liNous veillons à maintenir bun équilibre entre vie professionnelle et personnelle /b /li /ul pEt surtout, vous participez à une aventure qui défend bune restauration authentique et accessible à tous /b. /p h3Ce que nous proposons /h3 pPoste cadre avec salaire fixe et primes trimestrielles. Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée. /p pNous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH. /p /p #J-18808-Ljbffr