VOS TACHES
Assister le cuisinier dans la préparation des plats chauds et froids.
Participer à l'épluchage, découpe et préparation des ingrédients.
Assurer la mise en place avant le service (poste de travail, ustensiles, matières premières).
Dresser des assiettes simples selon les consignes du chef.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel.
Profil recherché
Première expérience en cuisine appréciée (même stage ou saison).
Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.
Esprit d'équipe
Connaissance de base des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE
Repos 2 jours consécutifs par semaine
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