Les Brasseries à la Mode, qui sommes-nous?
Depuis 4 ans, la Brasserie Rosie ravie les papilles de nos clients.
Rejointe depuis 1 an par la Brasserie Rosie-Lou, la petite sœur basque de la famille. Elles ont à cœur de faire grandir nos rositos et loupiots.
Notre mission principale est de remettre au goût du jour les brasseries françaises proposant des plats faits maison, conçus avec des produits 100% français.. Le tout, dans une ambiance jeune et rétro.
La famille des Rositos et Loupiots en quelques principes c’est:
* de la bonne humeur, du partage, de l’apprentissage
* des formations de motivation, des promotions internes
* une égalité des chances pour chaque personnes qui nous rejoindra
Ce qu'on attend de toi :
Nos responsables de salle détiennent une place essentielle à la Brasserie Rosie : l’équipe entière a besoin d’eux. Ils sont les garants de la qualité du service et de sa fluidité en organisant et suivant le service, tout en échangeant et partageant avec les clients. Vous l'aurez compris à la Brasserie Rosie, ce sont des éléments clés. Ses missions diverses sont à la fois opérationnelles et analytiques avec une orientation entrepreneuriale. Par conséquent, nous recherchons une personne aimant les challenges suivants :
* Assurer un bon fonctionnement opérationnel et assurer un suivi des équipes
* Prendre en charge la gestion des caisses et commandes
* Manager l’équipe en salle en gérant les plannings et assurant la bonne intégration des nouvelles recrues
* Développer et communiquer l’ADN de la marque sous toutes ses formes
* Travailler en équipe et transmettre une bonne énergie avant, pendant et après le service
Ton profil :
Fort(e) de tes expériences en restauration, tu intégreras une équipe soudée, dynamique et aimant les challenges.
* Tu es donc d’une bonne humeur contagieuse et d’un charisme à toute épreuve
* Tu cherche un poste à hautes responsabilités qui demande un sens aigu de l’organisation et du relationnel
* Tu es très à l’aise avec la notion de chiffres en restauration
* Tu as envie d’une expérience dans un groupe qui te permettra de grandir sur le long terme au sein d’une belle maison
Rejoins-nous !
* 2400€ net mensuel
* 1 jour en coupure/ 4 jours en continue/ 2 jours de repos consécutifs
* CDI 42h/ Semaine
* -15% sur ton addition dans nos 2 brasseries
* Des formations internes et externes
* Heures supplémentaires rémunérées
* Repas avant chaque service dans une ambiance conviviale
* Mutuelle et pass navigo prise en charge à 50%
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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