Cuisinier h/f

La Restauration Collective,

c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

Où ? Dans un restaurant d'entreprise de GRENOBLE (38), de 1100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 35 personnes

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité tout en régalant les convives au quotidien.

Vous aurez en plus de travailler en journée (7h/15h) la possibilité de travailler le soir et week-end (1 sur 4) pendant lesquels vous réaliserez 80 à 180 couverts avec 2 collaborateurs et la possibilité d'être payé une partie en heures supplémentaires !

Vos missions :
- Réaliser des plats et entrées faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
- Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
- Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
- Réaliser le service et savoir travailler en équipe
- Nettoyage de la zone de distribution à la fin du service

Profil recherché :
- Expérience en restauration collective obligatoire (2 ans)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur
- Vous êtes capable de travailler en autonomie en cuisine
- Vous avez des notions en anglais (termes techniques de cuisine car clientèle internationale)

Nous vous proposons :
- CDI temps complet
- Horaires journée : 7h/15h
- Horaires soirée : 10h30/21h30 (travail jusqu'à 2/3 soirées par semaine)
- Horaires WE : 8h30/14h30 - 17h30/21h30 (horaires WE en partie payées en heures supp) - Travail 1 WE sur 4 selon roulement
- Salaire selon profil + 13ème mois
- Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !