Votre agence INITIAL recrute pour l'un de ses clients basé à Bourgoin Jallieu, un Pâtissier dans le secteur de la restauration.
Présentation de l'entreprise :
Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits, mettant en avant la créativité, la rigueur et la passion du goût. L'établissement s'attache à proposer une pâtisserie traditionnelle et innovante, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Missions :
Préparer et réaliser des pâtisseries variées (entremets, tartes, viennoiseries, etc.)
Doser, mélanger et cuire les ingrédients selon les recettes établies
Effectuer le dressage et la décoration des produits finis
Veiller à la qualité visuelle et gustative des préparations
Gérer les stocks de matières premières et assurer le rangement
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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