Chef.fe de partie pâtisserie

Description



Radisson Hotel Group est l'un des plus
grands groupes hôteliers au monde avec dix marques d'hôtels distinctives et
plus de 1 460 hôtels en activité et en développement dans plus de 95 pays. La
promesse de marque globale du groupe est Every Moment Matters avec une
philosophie de service caractéristique : Yes I Can !



Les personnes sont au cœur de notre
réussite et de notre avenir. Nos collaborateurs sont de véritables Moment
Makers, et ensemble, nous insufflons une culture, un esprit, un environnement
et des opportunités qui vous permettent de donner le meilleur de vous-même,
chaque jour, partout et à tout moment. Ensemble, nous faisons en sorte que
chaque moment compte (Every Moment Matters).



Vous avez le goût du service d’exception
et une véritable passion pour la restauration ? Rejoignez le Radisson Hotel
Group et embarquez pour un voyage culinaire où chaque moment compte, afin
d’offrir à nos clients bien plus qu’un repas : une expérience inoubliable !





Description du poste





Aimez-vous le goût du succès ? Alors,
dites Yes, I Can ! car, ici, au Radisson Blu Hotel, nous recherchons des
gourmets comme vous !

Au Radisson Blu Lyon Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons
offrir des moments inoubliables à nos clients.

Êtes-vous débordant de passion pour la cuisine et gérer une équipe est-il le
piment de votre vie ? Si oui, vous êtes la personne énergique dont nous avons
besoin !

Avez-vous des qualités personnelles que vous pouvez infuser dans votre équipe ?
Nous vous donnons la possibilité de donner vie à votre équipe et de créer des
moments mémorables pour nos invités.



Nous recherchons actuellement un.e
Chef.fe de partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique au
sein de notre restaurant gastronomique "Le Celest".





Principales responsabilités :




* Elabore les préparations culinaires, en
collaboration avec le Chef et/ou le Sous Chef

* Contrôle et effectue la mise en place et
le nettoyage du matériel de sa partie

* Anime sa partie et veille à créer une
bonne ambiance de travail

* Veille à la propreté des espaces de
travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP

* Veille au respect de la législation du
travail sur sa partie

* Veille au respect des consignes de
sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition






Avantages:






* Frais de mutuelle pris en charge à hauteur
de 100%

* Abonnement transport remboursé à 100%
ou prime vélo/trottinette

* Prime de fin d’année

* Prime de participation

* Jours fériés acquis dès la 1ère
année

* Réductions tarifaires dans les hôtels du
groupe Radisson








Exigences :




* Connaître les produits, la concurrence,
les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d’hygiène et de
sécurité, les techniques culinaires

* Savoir être organiser, travailler en
équipe

* Etre disponible, rigoureux, polyvalent

* Maîtriser le français






Informations supplémentaires





Pourquoi rejoindre Radisson Hotel Group?





Live the Magic of Hospitality – Faites partie d’une équipe qui crée chaque jour des
expériences exceptionnelles et des moments inoubliables. Exprimez pleinement
votre esprit « Yes I Can ! » à travers votre sens de l’hospitalité.





Build a Great Career – Quel que soit votre parcours ou votre expérience, nous
investissons dans votre développement, votre apprentissage et votre évolution
professionnelle – pour vous aider à atteindre votre potentiel.





Experience the Team Spirit – Rejoignez un environnement de travail inclusif, convivial
et porteur de sens. Nous valorisons la diversité, le soutien mutuel et
cultivons un sentiment d’appartenance à travers nos Groupes-ressources pour les
employés et à nos initiatives en matière d’inclusion.





Lead with Your Ambition – Vos idées, votre passion et votre détermination comptent !
Nous vous donnons les moyens de faire la différence — dans le secteur de
l’hôtellerie, au sein de votre communauté et bien au-delà.





Profitez d’avantages globaux et locaux – Où que vous soyez dans le monde, bénéficiez d’avantages
exclusifs, comme des tarifs préférentiels dans nos hôtels pour vous et vos
proches. Vous aurez également accès à des avantages adaptés à votre pays, pour
une expérience encore plus gratifiante !





Rejoignez-nous pour construire l’avenir
de l’hôtellerie ! Si vous êtes
prêt(e) à mettre votre talent, votre énergie et votre passion au
service de notre mission, nous serions ravis de vous rencontrer.





Postulez dès maintenant et faisons en
sorte que que chaque moment compte (Every Moment
Matters).





Nous accueillons les candidatures de
tous horizons, capacités et expériences. Si vous avez besoin
d’aménagements particuliers au cours du processus de recrutement, n’hésitez pas
à nous l’indiquer.