Caviste saison d'été (h/f)

Le poste

Offre d'emploi : Caviste (h/f)

Localisation : Mouzillon FR

Rejoignez une entreprise reconnue négociant éleveur en vins, pour un poste de caviste durant les mois de juillet et août, avec possibilité de prolonger pendant les vendanges.

Lieu d'affectation : à Mouzillon .

Missions principales :
Déchargement des citernes,

oAssurer la réception et déchargement des citernes suivant les procédures du groupe,

Préparer les vins :

oRéaliser les traitements des vins, collage,

oPrélever les échantillons pour le laboratoire

oRéaliser les analyses courantes (SO2)

ola préparation des vins avant l’embouteillage.

Appliquer les consignes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire :

oAppliquer les consignes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire

Effectuer les opérations de rangement et de nettoyage

oEtre garant du nettoyage, du rangement et de la propreté de la cuverie,



Horaires de travail : Travail posté en équipe 2x8 (5h-h ou h-h) ou de journée

Qualités requises : Rigueur, autonomie, esprit d’initiative et d’anticipation, esprit d’équipe.

Formation & Expérience : Idéalement, vous possédez une formation BT ou BTS en Viti Oeno, ou une expérience sur un poste similaire.

Durée du contrat : 2 mois et possibilité de prolonger avec les vendenges

Date de début : 1er juillet

Le profil recherché

Pour le poste de Caviste (h/f), nous recherchons un candidat possédant des compétences spécifiques et un niveau de maîtrise requis. Idéalement 1 personne qui a une formation BT ou BTS en Viti Oeno, ou une expérience sur un
poste similaire.
=> Rigueur, autonomie, capable d’initiative et d’anticipation, esprit d’équipe.

Compétences en œnologie : Une connaissance approfondie des différents types de vins et de leurs caractéristiques est essentielle.

Gestion des stocks : Capacité à gérer et organiser efficacement l'inventaire des vins.

Service clientèle : Excellentes compétences en communication pour conseiller et guider les clients dans leurs choix.

Connaissance des réglementations : Maîtrise des règles et normes en matière de vente d'alcool.

Flexibilité : Disponibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés si nécessaire.

Le candidat idéal doit faire preuve d'une passion pour l'industrie du vin et d'un engagement à fournir un service de haute qualité.