Moniteur d'atelier - Moniteur d'Atelier ou de niveau IV et/ou CAP avec expérience dans le secteur de la cuisine
- Règles de sécurité
- Connaissance théorique des personnes en situation de handicap
- Techniques de prévention et de gestion de conflits
- Techniques d'écoute et de relation à la personne
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissances techniques et/ou industrielles
- HACCP
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