À propos
BAPBAP est une fabrique de bière artisanale parisienne, installée au coeur du quartier Oberkampf depuis 2014. Née d'une amitié et d'un amour pour la bonne bière, la brasserie s'est lancée avec l'envie de partager la culture Craft, soit une vision créative dans ses recettes, exigeante dans sa qualité et éclectique dans les styles de bières proposés.
Les bières sont brassées sur place, dans un lieu très atypique de 1800m2 abrité par une structure métallique du début du XXème siècle type Eiffel. Elles sont ensuite distribuées en bouteilles et en fûts dans tous les endroits où l'on peut savourer une bonne mousse (cavistes, restaurants, bars, commerces de bouche, etc.). La brasserie est aussi un lieu ouvert et convivial que les amateurs et les curieux peuvent visiter pour y découvrir ses secrets de fabrication et s'initier à la dégustation de la bière. Descriptif du poste
Notre activité est en plein croissance et nous cherchons une personne pour aider l'équipe logistique à répondre à l'augmentation de livraisons. Les missions sont les suivantes mais pourront être étendues ou modifiées pour répondre aux pics d'activités :
Préparation des commandes de la boutique en ligne : récupérer les bons de commande, préparer les quantités nécessaires, s'assurer que les paquets sont bien remplis sans erreur et bien protégés, s'assurer que les colis partent en temps et en heure.
Préparation des commandes de nos clients professionels : préparer les quantités pour chaque tournée (matin et soir), charger les camionettes des livreurs pour leurs tournées, préparer les palettes pour les envois hors de Paris, préparer les commandes retirées directement à la brasserie.
Organisation des stocks dans la brasserie et maintenir une rotation de ces stocks en respectant le FIFO (First In First Out)
Rangement des différents étages de la brasserie
Préparation des transferts de stocks entre les deux sites de production
De façon occasionnelle, remplacer les livreurs lors de leurs absences.
Nettoyage et sanitation des tireuses événementielles.
Inventaires réguliers dans la brasserie.
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En règle générale, s'assurer que toutes les entrées et les sorties de stocks soient validées.
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