Operateur de production (h/f)

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie, un opérateur de production à Sainte-Marie-aux-Chênes (57255) pour un contrat en intérim.
Le poste à pourvoir requiert une expérience de 0 à 1 an et aucune étude particulière.

Présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997, la société ne cesse de progresser en France et à l'étranger. Ses clients sont les enseignes de la grande distribution. Vous serez en charge de préparer les différents ingrédients et matière premières selon les besoins définis sur le programme de fabrication en respectant les délais et quantités tout en assurant la traçabilité et la sécurité alimentaire des produits.

Vos missions:
- S'assurer de l'approvisionnement et de la qualité des matières premières et des ingrédients
- Mettre en oeuvre la préparation
- Assurer le stockage et respecter les règles en la matière
- Garantir le bon fonctionnement des chambres froides et alerter en cas de dysfonctionnement
- Veiller au bon fonctionnement du matériel qui sera utilisé
- Nettoyer et ranger son poste selon les consignes
- Trier les déchets selon les règles définies
- Informer son responsable en cas de toutes anomalies rencontrées
- Assurer la traçabilité des matières premières (DLC/DLUO)

Information supplémentaires
- Horaires de travail: 35 heures par semaine du lundi au vendredi en posté 3*8 (1 semaine matin - 1 semaine après-midi - 1 semaine nuit)
- Contrat en intérim à la semaine
- Rémunération horaire au minimum à 11.88EUR brut selon les postes

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.