Poste à pourvoir en CDD à temps complet du 21 au 31 mai 2024
Missions :
Sous l'autorité du chef cuisinier, au sein d'une équipe de trois personnes, les missions du ou de cuisinier-e sont les suivantes :
L'élaboration de l'ensemble des plats (menu du jour, desserts, snacking, traiteur)
Travail de produits bruts et leur préparation dans le respect de la saisonnalité
Service au contact du public
Nettoyage de la cuisine et à la plonge dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Arts du spectacle vivant
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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