Le 20 à Matignon recherche un apprenti caviste/sommelier H/F.
Le centre de formation en œnologie pourra se situer à Vannes ou Vitré.
Vos principales missions à acquérir pendant votre alternance seront :
- Conseiller la clientèle sur les ventes de vins, de spiritueux, de bières, de champagnes.
- Choisir les vins.
- Goûter les alcools afin de les conseiller plus facilement et savoir reconnaitre les arômes.
- Procéder à l'encaissement.
Prérequis :
- Avoir 18 ans minimum (vente d'alcool)
Conditions de travail :
- Cave fermée le lundi
- Salaire selon grille d'apprentissage
Poste à pourvoir en septembre 2024 (ou juillet 2024) en entreprise pour un démarrage début octobre au centre de formation
Experience: Débutant accepté - Avoir 18 ans minimum
Compétences: Types de cépages (ampélographie),Association mets/vins,Contrôler l'état des stocks,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Présenter et valoriser un produit ou un service,Développer et fidéliser la relation client
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
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