Responsable barman h/f

Responsable Barman (H/F) - Groupe de Restaurants Haut de Gamme - CDI - Nice
Description du poste
- Préparation et service des cocktails, vins et boissons selon les standards du groupe
- Création et mise en avant de nouvelles recettes et signatures maison
- Gestion du stock et des commandes du bar en lien avec le responsable
- Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participation à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe en salle
Profil recherché :
- Expérience confirmée en bar à cocktails, hôtel, restaurant gastronomique ou brasserie haut de gamme
- Excellente présentation et sens du service
- Bonne connaissance des spiritueux, techniques de mixologie et accords mets/boissons
- Rapidité d'exécution, rigueur et souci du détail
- Attitude positive, goût du contact et esprit d'équipe
Conditions:
- CDI
- Basé à Nice
- Rémunération selon profil entre 2700,- et 3000,- euros brut
Toutes les candidatures seront traitées en toute confidentialité
Si vous souhaitez mettre en valeur votre savoir-faire et rejoindre une équipe passionnée par l'art du service, envoyez-nous votre CV
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 32 000,00€à34 000,00€par an
Lieu du poste : En présentiel