JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement CDD, CDI et Intérim, implantées dans le Gers, la Haute Garonne et l'Ariège. Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats.
JOB & Vous Toulouse recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration, un SECOND DE CUISINE (H/F)
DESCRIPTION DU POSTE :
Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, vos missions seront :
- Assister le Chef dans la création et la mise en place des plats à la carte et des suggestions.
- Gérer les postes de travail pendant le service (chaud, froid, pâtes fraîches.).
- Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
- Participer à la réception, au contrôle et à la bonne conservation des marchandises.
VOTRE PROFIL :
- Expérience significative (minimum 3 ans) en tant que second ou chef de partie
- Solide connaissance de la cuisine traditionnelle et contemporaine.
- Sens du détail, créativité
- Esprit d'équipe, rigueur, autonomie et leadership naturel.
- Formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent).
AUTRES INFORMATIONS :
- Un environnement de travail stimulant et bienveillant
- Des produits de qualité, en direct de producteurs locaux
- Une équipe passionnée et un projet en pleine évolution
- Salaire selon profil + avantages repas
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