Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) chef de projet H/F préparant un diplôme en Écoles hôtelières, agroalimentaires, management, ou écoles de commerce d'un niveau Bac +5 pour une durée de 12 à 24 mois.
Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :
Pilotage de projets
- Participer à la mise en place de projets de restauration (nouvelle offre, changement de contrat, plan de progrès, etc.)
- Suivre les différents jalons (planning, livrables, indicateurs)
- Contribuer aux réunions de pilotage et rédiger les comptes rendus
Développement de l'offre restauration
- Participer à l'élaboration ou à l'adaptation des offres alimentaires
- Veiller au respect des exigences clients (menus, régimes spécifiques, saisonnalité)
- Accompagner les équipes sur les évolutions culinaires
Contrat en apprentissage à Vitry-en-Artois pour septembre 2026
Horaires : 35H/SEMAINE
Vous préparez une formation en Écoles hôtelières, agroalimentaires, management, ou écoles de commerce d'un niveau Bac +5 en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.
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