Description du poste :
Au sein d'un laboratoire et au cœur d'un environnement industriel rigoureux, vous jouez un rôle clé dans le contrôle qualité et la conformité des produits. Garant(e) de la fiabilité des analyses et du respect des standards, vous contribuez activement à la performance et à la sécurité des opérations.
Vos principales missions seront les suivantes Réaliser les analyses conformément aux modes opératoires en vigueur, selon le plan de contrôle et le plan de surveillance établis S'assurer de la bonne réception et de la conformité des échantillons nécessaires à son poste Valider la conformité des différents produits au regard des spécifications définies Réaliser la métrologie de premier niveau des appareils de mesure, sous le contrôle du Technicien Métrologue et/ou du Responsable Laboratoire Établir les certificats d'analyse des produits expédiés Participer, aux côtés du Laborantin Expert, à la formation des collaborateurs du laboratoire et de l'usine, ainsi qu'à l'accompagnement des stagiaires
Description du profil :
Issu(e) d'une formation en biologie, biochimie, analyses de laboratoire ou agroalimentaire, vous disposez de solides connaissances des techniques d'analyses en laboratoire agroalimentaire et des exigences liées aux contrôles qualité Maîtrise des techniques d'analyses en laboratoire agroalimentaire (contrôles microbiologiques et physico-chimiques Utilisation et entretien des équipements de laboratoire Application rigoureuse des protocoles qualité et des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, traçabilité Respect strict des procédures et des bonnes pratiques de laboratoire Organisation, gestion des priorités et respect des délais d'analyse Fiabilité dans la réalisation et la transmission des résultats Rédaction de comptes rendus clairs et précis Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de laboratoire Rigueur, esprit d'analyse et sens du détail Bon esprit d'équipe et capacité d'adaptation
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