Ondée en 1743, Moët & Chandon est la Maison qui a partagé l’esprit singulier du champagne avec le monde. Basée à Epernay, la Maison rassemble les marques Moët & Chandon, Dom Pérignon et Mercier, et fait partie de Moët Hennessy, entité de LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton.
La vision avant-gardiste de la Maison est ancrée sur quatre précieux piliers, qui sont les garants de l’excellence de ses champagnes : la nature, le temps, l’humain et l’héritage. La Maison Moët & Chandon emploie aujourd’hui 1 440 collaborateurs. Elle est présente dans plus de 150 pays.
Nous proposons une alternance au Laboratoire Œnologie de Moët et Chandon à Epernay ( 51 ). Préparation BTS Métiers de la chimie ou BTS Bio Analyses et Contrôle.
MISSIONS
A la demande des clients du laboratoire, enregistre les demandes d’analyses et procède aux analyses sur des équipements variés : multiparamétriques enzymatiques et colorimétriques, titrateurs automatiques, IRTF (infra rouge à transformée de Fourier) et microscopie optique .
Métrologie
* Gère la maintenance et procède à la calibration des matériels analytiques
* Procède à la vérification des instruments de mesure
* Participe aux essais inter-laboratoires (BIPEA, CIVC, UEOF)
Qualité
* Applique le référentiel Qualité du laboratoire (Norme ISO CEI 17025) et les exigences de l’accréditation COFRAC (Comité Français d’Accréditation)
* Applique les procédures qualité en vigueur
* Respecte la procédure d’habilitation et ne réalise que les analyses pour lesquelles il est habilité
* Participe activement aux audits internes et externes du laboratoire et contribue à la levée des écarts soulevés
* Identifie et partage les incidents et les dysfonctionnements
* Respecte les exigences d’impartialité, de confidentialité et d’absence de conflits d’intérêts
* Participe aux réunions du Laboratoire en faisant des propositions d’actions d’améliorations et en participant à des groupes de travail
PROFIL
* Titulaire du Bac et souhaitant intégrer un BTS en chimie / biologie
* Rigueur, réactivité, capacité à travailler en équipe et esprit de synthèse
* Intérêt pour les activités des Laboratoires
* Intérêt pour l’œnologie
Poste basé à Epernay (51).
A pourvoir dès septembre 2025 pour une durée de 2 ans.
En tant que Jeunes Talents au sein de Moët Hennessy, vous porterez quotidiennement nos valeurs d’élégance, d’intégrité, d’épicurisme, de partage et d’esprit de conquête qui vous lieront à chaque collaborateur. Chaque jour sera l’occasion de vous connecter avec le monde et d’apprendre différents métiers et savoirs-faire, et ainsi vous développer.
Pour vous plonger dans cette expérience, nous mettons en place une période d’intégration afin de connaître les fondements de notre Maison.
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