Groupe RIFSEEP: 2
Vos activités principales:
Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Activités annexes ponctuelles :
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel:
Activités du service
assurer le service des repas à résidence ou en déplacement et de vente au foyer
assurer les tâches de manutention
assurer le nettoyage des locaux
Composition et effectifs du service
27 personnels dont 4 personnels actifs, 1 personnel administratif et 22 personnels techniques
Liaisons hiérarchiques
Officiers, chefs de service et chefs de section
Liaisons fonctionnelles
fournisseurs
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