Dès l'ouverture du rayon, vous préparez les pièces de viande et vérifiez la qualité des produits avant la mise en vente. Vous travaillez au sein de l'équipe boucherie d'un hypermarché où l'exigence et la précision guident chaque geste. Vous manipulez quotidiennement des viandes fraîches tout en assurant un service attentif auprès de la clientèle. Vos principales missions : - Découper, désosser et parer les viandes selon les règles d'hygiène - Préparer les produits pour la présentation en vitrine - Accueillir et conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson - Contrôler l'état des stocks et passer les commandes nécessaires - Entretenir le matériel et les espaces de travail Le poste s'exerce en équipe, dans un environnement où la rigueur et la maîtrise des gestes comptent autant que le sens du commerce.
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