Cuisinier (h/f) - ccas de chauffailles

Informations générales Organisme de rattachement Centres communaux d'Action Sociale Référence O071260609000345 Date de début de diffusion 09/06/2026 Date de parution 10/06/2026 Date de fin de diffusion 01/08/2026 Intitulé long de l'offre Cuisinier (h/f) - Résidence pour personnes âgées - CCAS de Chauffailles Date limite de candidature 01/08/2026 Versant Fonction Publique Territoriale Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis Statut du poste Vacant Intitulé du poste Cuisinier (h/f) - CCAS de Chauffailles Description du poste Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. • Préparation et production des repas pour environ 60 couverts par jour • Élaboration des repas chauds et froids • Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Gestion des stocks et participation aux commandes • Confection des menus • Gestion du budget • Entretien du matériel et des locaux de cuisine • Travail en lien avec l’équipe de restauration et le personnel de la résidence Conditions particulières d'exercice Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe Descriptif du profil recherché • Expérience en restauration collective appréciée • CAP/BEP Cuisine souhaité • Connaissance des normes HACCP • Sens de l’organisation et autonomie • Capacité à travailler en équipe • Bienveillance et respect du public accueilli (seniors) Poste à temps complet Horaires réguliers Travail du lundi au vendredi Pas de service le soir ni le week-end Environnement de travail stable et convivial Temps plein Oui Rémunération contractuels (en € brut/an) selon expérience et grilles statutaires des adjoints techniques Informations complémentaires Informations complémentaires Merci d’adresser votre candidature (CV lettre de motivation) à : grh@chauffailles.fr - CCAS 7 place de l’hôtel de ville – 71170 CHAUFFAILLES Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Fondement juridique du recrutement Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Saône et Loire (71) Géolocalisation du poste 7 Place de l'Hôtel de Ville : 71170 Chauffailles Lieu d'affectation (sans géolocalisation) Chauffailles Critères candidat Niveau d'expérience min. requis Confirmé Date de vacance de l'emploi 01/10/2026