Boucher

Description de l'entreprise Intermarché est une enseigne de grande distribution reconnue pour son engagement contre la vie chère et son réseau de 2 328 points de vente en Europe, dont en France, Belgique, Pologne et Portugal. Spécialiste des produits frais, l’enseigne propose différents formats (Hyper, Super, Contact, Express) pour s’adapter aux besoins de chaque clientèle et à chaque zone de chalandise. Les magasins Intermarché Hyper et Super offrent une large gamme de produits alimentaires et non-alimentaires, tandis que les formats davantage orientés alimentaire répondent aux attentes du quotidien. Intermarché Contact valorise l’esprit de proximité en zone rurale, et Intermarché Express est conçu pour les centres-villes des grandes agglomérations. Rejoindre Intermarché, c’est participer à un projet commerçant de proximité, centré sur la qualité, le prix et le service aux habitant·es.
Description du poste En tant que Boucher / Bouchère chez Intermarché au Creusot, vous intervenez au sein du rayon boucherie traditionnel et libre-service. Au quotidien, vous assurez la préparation, la découpe, le désossage et la mise en valeur des viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez la présentation du rayon (tranchage, conditionnement, étiquetage, rotation des produits) et veillez à la fraîcheur ainsi qu’à la qualité de l’offre proposée. En contact direct avec la clientèle, vous conseillez les client·es sur le choix des morceaux, les modes de cuisson et les quantités adaptées, tout en contribuant à la fidélisation. Ce poste est à temps plein, en présentiel, au sein du magasin Intermarché situé à Le Creusot, avec des horaires incluant potentiellement le samedi et certaines périodes de forte activité.
Qualifications

• Maîtrise des techniques de boucherie et de transformation des viandes (Boucherie, Meat Processing), idéalement validée par un CAP/BEP, Bac Pro ou titre professionnel équivalent.
• Compétences en préparation et découpe de volailles (Poultry) dans le respect strict des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Notions ou expérience en préparation et vente de produits de la mer (Seafood) appréciées pour renforcer l’offre produits frais du magasin.
• Sens prononcé du service et du conseil à la clientèle (Customer Service) : écoute, disponibilité, capacité à orienter les choix et à valoriser les produits.
• Connaissance et respect des normes HACCP, goût pour