Zeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. Vous avez le goût du terrain, le sens des responsabilités, et une vraie appétence pour le management d'équipe dans un environnement exigeant ?
Le restaurant KFC de Caluire-et-Cuire recrute un·e directeur-trice pour piloter son établissement et accompagner ses équipes vers la performance et l'excellence opérationnelle.
Vos missions
En tant que Directeur-trice de restaurant, vous êtes garant·e du bon fonctionnement global de l'unité. Vous assurerez :
- La gestion opérationnelle quotidienne du point de vente (production, logistique, caisse, entretien)
- L'animation des équipes : recrutement, formation, développement des compétences, cohésion
- Le pilotage des indicateurs de performance : chiffre d'affaires, rentabilité, productivité, satisfaction client
- Le respect strict des normes KFC : hygiène, sécurité alimentaire, qualité de service
La gestion administrative et le lien avec les services supports du groupe.
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