Boulanger / boulangère (h/f)

Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - ST RAPHAEL


Offre n° 196FGVW
Boulanger / Boulangère (H/F)

Vos fonctions principales seront la production et la cuisson du pain, ainsi que la préparation des viennoiseries.Horaires : 6h30 - 12h30 ou 13h30-19h30 par roulement une semaine sur deuxVous viendrez en support auprès de l'équipe en place (composée d'un pâtissier, un boulanger et une aide -pâtissière)Jour de repos à définir lors de l'entretienExpérience souhaitée de deux ans minimumPossibilité d'heures supplémentaires rémunérées uniquement si souhaitéTravail jours fériés et dimanche majorés*** Poste à pourvoir en CDI pour le mois d'octobre au plus tard ***

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
* Négociable selon profil
Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* 2 An(s) - souhaité Cette expérience est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
* Conduire une fermentation Cette compétence est indispensable
* Diviser la masse de pâte en pâtons Cette compétence est indispensable
* Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
* Caractéristiques des farines levure, additifs


Savoir-être professionnels

* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de rigueur et de précision


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier spécialisé
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

3 à 5 salariés


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