Notre cabinet de recrutement accompagne une enseigne engagée, spécialisée dans la distribution de produits biologiques et locaux. Adossé à un groupe agricole précurseur, notre client place au cœur de sa tâche la valorisation des circuits courts, d'une agriculture durable et de produits authentiques.
Pour son magasin à proximité de Bois d'Arcy, nous recherchons un(e) Responsable de Rayon Alimentaire (H/F) désireux/se de rejoindre un projet porteur de sens et de manager une équipe dédiée.Véritable ambassadeur/rice des valeurs du magasin, vous pilotez l'ensemble du secteur alimentaire et en assurez le développement, et dans ce cadre aurez pour principales tâches :
Management et Coordination d'équipe (6 personnes) :
- Animer et mobiliser : Vous organisez, planifiez et répartissez le travail de votre équipe pour garantir un service client irréprochable.
- Accompagner et développer : Vous assurez la formation continue de vos collaborateurs, transmettez votre connaissance des produits et les faites monter en compétence.
- Incarner les valeurs : Vous fédérez votre équipe autour du projet du magasin et de son engagement pour le bio et le local.
Pilotage Commercial et Gestion :
- Garantir l'attractivité du secteur : Vous êtes responsable de la gestion des stocks, des commandes, du respect des saisonnalités et de la mise en valeur des produits.
- Analyser la performance : Vous suivez et analysez les indicateurs clés (chiffre d'affaires, marge, démarque) et mettez en œuvre des plans d'action pour atteindre vos objectifs.
- Développer le dynamisme commercial : Vous êtes force de proposition pour créer des animations en magasin et fidéliser une clientèle de connaisseurs.
Expertise et Relation Client :
- Qualité et Traçabilité : Vous êtes le garant de la fraîcheur, de la qualité des produits et du respect absolu des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Conseil expert : Vous apportez un conseil personnalisé et de qualité à vos clients, partagez votre passion et votre savoir-faire sur les produits biologiques, leurs origines et leurs bienfaits.
- Gestion des relations fournisseurs : Vous entretenez un lien de proximité avec les fournisseurs et producteurs partenaires.
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