Sous la responsabilités du chef de cuisine, vos missions sont :
- Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats,
- Respecter les fiches techniques pour l'élaboration des recettes,
- Réaliser la mise en place de la cuisine,
- Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine,
- Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine,
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences :
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail,
- Passion pour la restauration et le service des aliments,
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Avantage :
- Repas avant service le midi,
- 13ème mois,
- Service uniquement le midi,
- Pas de travail le dimanche & jours fériés.
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