Vos principales missions :
Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats :lavage et épluchage des fruits et légumes.
Dressage dans les assiettes de plats simples.
Aide à la réception et au rangement des aliments dans les frigos et dans les réserves.
Assurer la propreté de la cuisine,Rincer et laver les plats et les ranger à leur place
Connaître les règles d'hygiène et de sécurité HACCP.
Service du midi.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Restaurant familial qui propose une cuisine maison avec des produits frais et de saison. L'établissement est situé au cœur du village de Roussillon et dispose d'une vue panoramique sur les ocres.
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