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EN TANT QUE SECOND DE CUISINE
Sous la direction du Chef de Cuisine vous :
* Veillez au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au client,
* Managez et motivez l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité au client,
* Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
* Participez à la création des des cartes en adéquation avec les produits de saison et en lien avec le Chef de cuisine et le Chef pâtissier,
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