Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation et la production en cuisine pour seconder le Chef .
- vous assistez le pizzaiolo dans la mise en place des préparations
- vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- vous participez à la réception et au stockage des marchandises
- vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- vous êtes amené(e) à participer à la mise en place des plats pour le service
Service en coupure midi et soir du mardi au samedi.
Fermeture du restaurant le dimanche et le lundi
1 soirée en plus des 2 jours de congés en basse saison
Avoir impérativement des bases en cuisine
Poste à pourvoir au mois d'aout .
Poste évolutif
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