Chef(fe) démonstrateur(trice) hu002ff

PROVA GOURMET est la Division Food Service de PROVA, un groupe familial français qui est reconnu internationalement comme un expert dans le domaine de la Vanille et de l’extraction depuis près de 80 ans (plus de 300 collaborateurs au siège et au sein des filiales internationales). Dans notre ADN, il y a de l’excellence, de la passion et de la gourmandise. Nous sélectionnons de précieux ingrédients pour en faire des extraits, des arômes naturels et des produits prêts à l’emploi, véritables matières à création pour les professionnels de la gastronomie. Notre ambition est de permettre aux chefs et aux artisans d’exprimer pleinement leur talent avec des produits innovants, au positionnement haut de gamme, simples à utiliser et durables. Dans le cadre du développement de la gamme, de la montée de la notoriété de la marque et d’une croissance à l’international (45 pays), nous recherchons un(e) Chef(fe) Démonstrateur(trice). Vos missions Rattaché(e) au Chef Pâtissier Innovation & Démonstration, vous participez activement au développement commercial de l’activité et au rayonnement de la gamme Prova Gourmet. Développement produits & R&D Participer à la création et aux tests de nouveaux produits Réaliser des essais et applications pâtissières Assurer une veille tendances et proposer des idées innovantes Démonstrations & accompagnement clients Organiser et animer des démonstrations techniques et commerciales Participer aux salons professionnels et événements en France et à l’international Former et accompagner clients et distributeurs sur les produits de la gamme Contenu marketing & communication Contribuer aux shootings, recettes et contenus réseaux sociaux Participer à la création de contenus marketing pour les lancements produits Rédiger et mettre en forme des recettes et supports techniques Production & laboratoire Participer à la préparation des événements et démonstrations Gérer les matières premières et le matériel du laboratoire Veiller à l’entretien et à l’organisation du laboratoire Animation réseau ambassadeurs Participer au développement de la communauté de chefs ambassadeurs Assurer le suivi et la communication avec le réseau