Vous souhaitez apprendre le service en salle au sein d'un restaurant gastronomique reconnu ? Notre entreprise-partenaire recherche son apprenti(e) en service. Vous serez accompagné par une équipe expérimentée, attentive à la transmission du savoir-faire et aux exigences de la restauration haut de gamme. Chaque journée s'articule autour du contact client, du service et de la mise en valeur des plats. Vous évoluerez dans un cadre exigeant où l'attention au détail et la rigueur font la différence. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter le menu et répondre aux questions sur les plats et boissons - Prendre les commandes avec précision et transmettre en cuisine - Assurer le service à table selon les standards du restaurant - Dresser et débarrasser les tables avec méthode et soin - Participer à l'entretien quotidien de la salle et du matériel - Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide Ce poste vous permettra de découvrir les exigences du service gastronomique tout en développant vos compétences relationnelles et organisationnelles. Cette alternance est proposée par Interfor. Vous bénéficierez d'un accompagnement pendant votre formation. Modalités : - Lieu : Amiens - Durée : selon le rythme de votre formation - Rémunération : selon la grille légale de l'alternance
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