Employé (e) polyvalent (e) cuisine et caisse (h/f)

Marie curry recrute :
Employé.e polyvalent.e
Cuisine et caisse pour son comptoir au sein du
food-court à l'Atelier des Citernes

Horaires : du mardi au samedi de 17.00 à 23.00

Tes missions, en étroite collaboration avec la cheffe et
la seconde de cuisine de Marie Curry :
CUISINE
CAISSE
STOCK ET PRODUCTION
HYGIÈNE ET QUALITÉ
HACCP et le PMS
Ce poste est fait pour toi si :
Tu as une expérience dans un poste similaire en autonomie
Tu es passionné.e de cuisine et très curieux-se des recettes du monde entier
Tu es hyper aligné.e avec les missions de Marie Curry
Tu veux rejoindre un cadre de travail sécurisant, une équipe 100% féminine et contribuer à la promotion des matrimoines culinaires
Compétences et profil requis :
tu possèdes des connaissances parfaites des normes et des règles d'hygiène de la
cuisine dans un cadre professionnel. Une connaissance et maîtrise parfaite des
liaisons chaudes et froides ainsi que de la marche en avant. La certification HACCP
est un vrai plus
une expérience avérée en cuisine professionnelle et/ou foodtruck
tu es un.e très bon.ne cuisinier.e :)
tu es autonome sur ton poste, polyvalent et tu es à l'aise pour gérer les envoies et
la caisse en même temps
tu as le sens de l'accueil et aime être en direct avec les client.e.s
tu es rigoureux-se et organisé.e
tu es réactif.ve et as une bonne capacité à t'adapter aux imprévus de la
restauration
tu aimes travailler en équipe et transmettre
À pourvoir idéalement fin mai
Basé à Bordeaux, à l'Atelier des Citernes à 5 min à pied de la Gare Saint Jean
Type de contrat : CDD 10 mois
Rémunération : à partir de 2400 brut / mois jusqu'à 2700 brut selon profil et
expérience
LETTRE DE MOTIVATION + CV