En tant que Employé(e) Stand Pizza, vous assurerez la préparation des pizzas, la gestion du stock des ingrédients et la satisfaction client à travers un service rapide et de qualité.
Vous aurez pou missions :
Préparation et cuisson des pizzas
• Assurer la fabrication des pâtons selon les recettes et les normes d'hygiène.
• Garnir les pizzas en respectant les recettes et les standards de l'enseigne.
• Maîtriser la cuisson au four et garantir une qualité optimale des produits.
Gestion du stand et du service client
• Assurer la mise en place et la bonne tenue du stand pizza tout au long de la journée.
• Veiller au stock des ingrédients et anticiper les besoins de production.
• Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire et professionnalisme.
Respect des normes et hygiène alimentaire
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Assurer le respect des procédures de stockage et de traçabilité des produits.
Profil :
Vous disposez d'un CAP Boulanger ou Bac Pro Boulanger
Une expérience en boulangerie, pizzeria ou restauration rapide serait un plus
Vous avez un sens du service client
Vous êtes rigoureux et rapidité d'exécution.
Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe et en autonomie dans un environnement dynamique.
Savoir-faire demandés :
• Conseiller des clients sur le choix de produits
• Examiner des marchandises
• Offrir des services de suivi de la clientèle
• Organiser la présentation de produits
• Principes du travail d'équipe
• Préserver la propreté du magasin
Savoir-être demandés :
• Travailleur
• Communiquant
• Efficace
• Esprit d'équipe
• Rapide
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