Publiée le 17 juin
Mission du poste
Dans le cadre de son développement, notre boucherie recherche un Boucher Qualifié pour renforcer son équipe dans le cadre d'un poste en CDI.
Vous êtes passionné par votre métier, rigoureux et attaché à la qualité des produits ainsi qu'à la satisfaction de la clientèle ? Rejoignez-nous !
Vos missions
Réceptionner et contrôler les marchandises.
Désosser, découper, parer et préparer les viandes.
Élaborer les préparations bouchères et produits élaborés.
Assurer la mise en rayon et la présentation du rayon.
Conseiller et servir la clientèle.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.
Profil recherché
CAP/BEP Boucherie
Expérience significative en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Sens du service client et esprit d'équipe.
Autonomie, sérieux et dynamisme.
Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
