1. **Compétences requises**: Le candidat idéal devrait posséder une connaissance approfondie de la cuisine indienne, en particulier des techniques de préparation du curry indien. Il devrait également être capable de travailler efficacement dans un environnement de cuisine professionnelle.
2. **Expérience professionnelle**: Une expérience antérieure dans la préparation de plats indiens, en particulier de currys, serait probablement un atout majeur pour ce poste. Les employeurs peuvent rechercher des candidats ayant travaillé dans des restaurants indiens ou dans d'autres établissements de restauration proposant des plats indiens.
3. **Créativité et adaptabilité**: En plus de maîtriser les recettes traditionnelles de curry indien, le candidat devrait également être capable d'innover et d'apporter sa propre touche créative aux plats. La capacité à s'adapter à différentes exigences diététiques et à modifier les recettes en conséquence pourrait également être importante.
4. **Qualités personnelles**: Comme pour tout poste dans le secteur de la restauration, des qualités telles que la capacité à travailler en équipe, la flexibilité, la gestion du stress et l'organisation sont essentielles. De plus, une passion pour la cuisine indienne et un engagement envers la qualité des plats servis peuvent également être des facteurs déterminants.
5. **Formation**: Bien que certaines compétences puissent être acquises sur le tas, une formation formelle en cuisine indienne ou en cuisine générale pourrait être un avantage supplémentaire pour les candidats.
Experience: 4 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …),Porter une appréciation gustative et olfactive,Transmettre une technique, un savoir-faire
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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