Compte clé food service

Lesieur recrute un (une) Compte clé FOOD SERVICE à Paris, 75008 en CDI. Dans le cadre de la mission du Groupe Avril - "servir la Terre" - et de l'engagement de Lesieur à proposer une alimentation saine, responsable et accessible, le Compte Clé National Food Service pilote le développement des marques Lesieur auprès des acteurs majeurs de la RHD/CHR. Le rôle est stratégique : contribuer à une croissance rentable tout en valorisant les filières françaises, l'innovation et l'excellence opérationnelle au service des distributeurs Food Service. Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ? Pour renforcer notre équipe de 6 personnes, nous recherchons un profil expérimenté capable d'accompagner et de soutenir le développement de nos activités en pleine croissance. Votre quotidien et vos missions clés seront : La définition et déploiement de la stratégie Food Service - Contribuer à l'élaboration de la stratégie commerciale nationale en cohérence avec les priorités Lesieur et le plan stratégique 2030. - Construire des plans d'affaires durables intégrant innovation, assortiment, qualité, RSE et pilotage des marges. - Garantir la croissance du chiffre d'affaires, des volumes et de la rentabilité, dans une logique de performance durable. La négociation et gestion des clients nationaux - Mener les négociations annuelles avec les principaux distributeurs Food Service. - Positionner Lesieur comme un partenaire stratégique grâce à une relation de confiance et une vision long terme. - Piloter les conditions commerciales, les budgets et les investissements avec rigueur et transparence. L'animation interne et leadership transversal - Collaborer étroitement avec le trade marketing, la supply chain (prévisions, gestion de crise), la finance et la force de vente terrain. - Favoriser un fonctionnement collectif solide, en cohérence avec les valeurs fortes de l'entreprise. Le pilotage et analyse de la performance - Suivre les indicateurs clés : chiffre d'affaires, volumes, mix, rentabilité, disponibilité produits, plan promotionnel. - Analyser le sell-in et le sell-out afin d'identifier les leviers de croissance et formuler des recommandations business pertinentes.