Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous participerez activement à la création d'un environnement culinaire dynamique, où la passion pour la gastronomie et le respect des normes d'hygiène sont essentiels. Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires.
Assurer la gestion des stocks de denrées alimentaires, en respectant les règles de conservation et de rotation.
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
Respecter scrupuleusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef cuisinier.
Gérer le service en cuisine lors des périodes d'affluence pour garantir un service fluide et efficace.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une solide expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI
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