Présent sur la Côte d’Azur depuis 2004, le Traiteur De Bouche en Bouche intervient dans
l’organisation de réceptions privées
(mariages, anniversaires, soirées…) et événements professionnels (séminaires,
congrès, soirées de gala, cocktails, repas d’affaires…).
Dans le cadre de notre développement et pour compléter notre équipe commerciale, De Bouche en Bouche - Groupe Ippolito - recherche un Assistant Commercial H/F pour son établissement situé à Roquefort les Pins.
Sous
l’autorité du directeur, vous intégrerez notre équipe avec pour mission la
commercialisation de nos prestations traiteurs, nos services annexes (location
d’espaces de réception, matériel de réception et ventes de prestations
d’organisation) et la mise en œuvre technique et logistique des manifestations.
Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :
- Gérer les demandes commerciales (accueil, conseil et vente, étude
du cahier des charges, élaboration devis, envoi et suivi de facturation) et
assurer la gestion des réservations
- Gérer le suivi commercial (relances client, édition de contrats et
facturation, analyse de la satisfaction du client)
- Assurer la mise en œuvre et la coordination technique et
logistique des manifestations auprès des clients et en collaboration avec les services.
Titulaire d'un diplôme de niveau Bac en Commerce et/ou fort d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire dans le domaine de l'évènementiel, du tourisme ou de l'hôtellerie-restauration, vous possédez d'excellentes aptitudes relationnelles.
Autonome, dynamique et réactif(ve), vous faites preuve de rigueur dans votre travail. L'esprit d'équipe et une grande disponibilité adaptée au secteur d'activité de l'évènementiel sont indispensables.
La maîtrise des outils bureautiques et l'anglais sont requis.
Le goût pour la cuisine est un plus.
Poste 35h du lundi au vendredi (9h-12h / 13h-17h) et samedi selon prestation. Grande disponibilité horaire et heures supplémentaires à prévoir selon les évènements.
Permis B et véhicule nécessaire.
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