Poste :
RESPONSABILITÉS : En rattachement à la Responsable marketing clients, vos missions sont les suivantes :
1. Piloter l'équipe au sein du laboratoire de démonstration (4 personnes), motiver, challenger et faire monter en compétences les collaborateurs.
2. Promouvoir les produits et solutions de l'entreprise en s'adaptant aux besoins clients grâce à des démonstrations culinaires au sein du laboratoire et en externe (chez les clients, salons en France et parfois à l'international), en véritable ambassadeur de marque.
3. Former les collaborateurs, les clients et distributeurs aux produits en s'adaptant à tous les niveaux, en usant de pédagogie et de créativité.
4. Accompagner la R&D dans les développements produits en les testant en utilisation réelle et en validant les attendus organoleptiques, etc.
5. Répondre aux réclamations clients en collaboration avec la qualité.
6. Créer de nouvelles recettes afin de valoriser les solutions CSM.
7. Participer à une communication dynamique et innovante sur les réseaux sociaux, avec photos et vidéos adaptées à l'appui.
8. Assurer un benchmark des produits concurrents et une veille des tendances culinaires afin d'anticiper les besoins clients et améliorer les solutions existantes.
Profil :
Vous justifiez idéalement d'une formation de pâtissier et d'une expérience d'au moins 7 ans en tant que responsable de laboratoire de démonstration culinaire, conseiller-animateur culinaire ou équivalent, avec une expérience managériale réussie. Anglais courant. Aisance avec les outils informatiques.
Vous faites preuve de charisme et de légitimité pour incarner cette fonction très exposée ! Votre curiosité, esprit d'équipe, ouverture sur le monde et excellentes capacités de communication envers un public très varié seront autant d'atouts pour réussir dans la fonction.
Entreprise :
Saisissez l'opportunité unique de piloter le laboratoire de démonstration et conseil en Boulangerie Pâtisserie de CSM Ingrédients ! Vous souhaitez œuvrer pour les marques Marguerite, Dejaut, Ou encore Catherine, et promouvoir avec créativité des solutions et produits facilitants destinés à une clientèle d'artisans, boulangers-pâtissiers, GMS, RHF, et industriels en France et à l'international ? Alors, postulez !
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