Contexte du poste
Dans le cadre de votre contrat d’apprentissage TP MUM, vous participez activement à la gestion quotidienne du point de vente.
Cette expérience terrain vous permettra de développer des compétences en commerce, en gestion opérationnelle et en animation d’équipe, avec une montée progressive en responsabilités.
• Entreprise : Yogurt Factory
• Partenaire formation : IFFP Nanterre
• Localisation : Paris – Centre commercial
• Diplôme préparé : Titre Professionnel Manager d’Unité Marchande (TP MUM) – Bac+2
• Rythme : 1 jour école / 4 jours entreprise
Missions principales
Relation client & vente
* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
* Assurer un service rapide, qualitatif et convivial
* Participer activement au développement du chiffre d’affaires
Préparation & mise en place des produits
* Préparer les produits dans le respect des standards de l’enseigne
* Veiller à la qualité, à l’hygiène et à la présentation
* Maintenir un espace de vente attractif
Gestion des stocks & approvisionnements
* Suivre les stocks et réaliser le réassort
* Réceptionner et contrôler les livraisons
* Participer à l’optimisation des approvisionnements
Organisation du point de vente
* Contribuer à la bonne tenue et à l’organisation quotidienne
* Participer à la mise en place d’animations commerciales
* Appliquer les procédures et standards de l’enseigne
Suivi de la performance commerciale
* Participer au suivi des indicateurs (CA, fréquentation, panier moyen)
* Contribuer à l’atteinte des objectifs commerciaux
* Proposer des actions d’amélioration
* Vous intégrez un TP MUM en apprentissage
* Sens du service client et esprit d’équipe
* Dynamique, souriant(e) et impliqué(e)
* Organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se)
* Intérêt pour la restauration rapide, le commerce et la gestion
* Envie d’évoluer vers des fonctions managériales
Pourquoi rejoindre l’enseigne ?
* Intégrer un concept dynamique et en croissance
* Développer des compétences concrètes en gestion opérationnelle
* Apprendre à piloter un point de vente au quotidien
* Acquérir une première expérience en management
* Bénéficier d’un accompagnement professionnalisant terrain
l'IFFP - Institut Français de Formation Professionnelle est un organisme de formation d'envergure nationale qui propose des formations courtes, diplômantes avec des parcours professionnels.
Nous proposons des formations'excellence, en initial ou en alternance, dans les domaines d'audiovisuel, son, communication, marketing et digital.
Avec une certification d'état QUALIOPI pour nos 4 expertises : Actions de Formations, Bilans de Compétences, VAE (Validation des Acquis d'Expérience) et CFA.
Notre siège est situé à La défense - Nanterre
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