Assistant(e) manager en restauration h/f

OFFRE D'EMPLOI RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F

Pizza Cosy est l'enseigne Fast-Good qui dynamise le marché de la pizza en France.

Ingrédients 100% frais et de saison, pâte à pizza au levain, recettes avec +90% de produits français… Nous revendiquons de belles pizzas artisanales bien gourmandes, servies avec le smile aussi rapidement que dans un fast-food mais avec la qualité d'un très bon restaurant

Pizza Cosy est un réseau de franchise de pizzerias au positionnement haut-de-gamme.

Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa :

RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F basé à Béziers.

En charge de la gestion intégrale d'un point de vente, tu organises, manages, et œuvres au développement du restaurant.

TES MISSIONS

* Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage).

* En tant que manager, tu participes aux recrutements, accompagnes, formes et supervises les membres de ton équipe (7 à 10 personnes) et favorises le développement de leurs compétences.

* Tu es garant du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client.

* Tu établis et mets en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures.

* Tu prends en charge tous les éléments inhérents à la gestion du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.)

TON PROFIL

Issu(e) d'une formation en gestion de restaurants de type restauration rapide, tu justifies une expérience de minimum 3 ans dans ce domaine.

* Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ;

* Tu es un(e) excellent(e) manager ;

* Tu maitrises les outils bureautiques (mails, suite Office, ...) ;

* Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie ;

* Tu as le sens du service client ;

* Tu es à l'aise dans les échanges, à l'oral et comme à l'écrit ;

* Force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent

Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n'attends plus et contacte-nous vite afin de rejoindre la Cosy Family

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,70€ par heure

Avantages :

* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires

Expérience:

* Restauration: 2 ans (Requis)
* Management en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel