Chargé(e) de projets et d'excellence opérationnelle

Bienvenue chez REXSUBS FRANCE

Subway® est une enseigne présente en France depuis plus de 20 ans avec près de 400 restaurants répartis sur le territoire. En mars 2024, Subway a annoncé la signature d'un accord de Master franchise avec le fonds d'investissement privé spécialisé dans l'industrie de la restauration McWin Restaurant Fund SCSp. L'enseigne propose 2 expériences de commande : la gamme classique avec la personnalisation des recettes, qui est au coeur de l'ADN de Subway® et les « SUBWAY® SERIES » des recettes signatures composées par les chefs Subway® pour créer les meilleures combinaisons de saveurs. SUB 15cm, Footlong (SUB 30cm), wrap, salade ou cookies, Subway® propose une offre adaptée à tous les goûts et à toutes les envies.

SUBWAY® est une entreprise soucieuse de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.

Elle soutient l'inclusion et l'égalité des chances.
Tu accompagneras le service Opérations & Formation pour la France, Belgique, Luxembourg et Rep Tchèque dans ses missions quotidiennes (tâches évolutives selon le profil) pour une durée d'un à deux ans.


Descriptif du poste :
Basé(e) à Paris et rattaché(e) Responsable des opérations.



- Création des fiches support (process, méthode)
- S'assurer que les outils et les processus opérationnels sont à jour pour une utilisation sur le terrain.
- Déploiement opérationnel via rédaction des documentations, support de formation et communication (en collaboration avec le L&D)
- S'assurer que les outils et les processus opérationnels sont à jour pour une utilisation sur le terrain
- Suivi des résultats d'audits opérationnels et de sécurité alimentaire (agenda, scorecard, plan d'actions,)
- Gestion transverse de projets développement durable (gestions des déchets, emballages, …)
Profil recherché :
Tu as l'esprit d'équipe et souhaites effectuer un contrat d'apprentissage de niveau minimum Bac+3 (commercial - formation - restauration) : assistant formation, assistant commercial.
Tu as une sensibilité pour le monde de la restauration rapide.


Qualités recherchées :
Le poste requiert un esprit d'initiative, une attention particulière aux détails.


Compétences privilégiées :
Qualité rédactionnelle
Aisance à l'oral
Maitrise de l'anglais courant et capacité de traduction en français
Bases Pack Office sont nécessaires :

- Fonctionnalités d'Excel (tableaux croisés dynamiques, graphiques, formules avancées).
- Powerpoint (kits de formation)
Comment prendrons-nous soin de toi ?
- Jours de congé supplémentaires
- Evénements au bureau
- Locaux très confortables en open-space dans un espace de co-working.