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Alternance en restauration - service - cap - h/f

Montpellier
Alternance
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De 492 € à 1 823 € par mois
Publiée le Il y a 17 h
Description de l'offre

Un tout nouveau partenaire du CFA Petite Camargue recherche 1 nouveau talent en contrat d'APPRENTISSAGE pour un poste en cuisine. Obtiens ton diplôme tout en étant rémunéré(e) dans un environnement sain et formateur. Début : dès que possible Durée : 12 mois Formation : Titre Professionnel Employé Polyvalent de Restauration (équivalent CAP) Rythme : 1 jour par semaine en CFA, le reste en entreprise Vos missions : -Préparer et cuisiner des préparations chaudes et froides (entrées, plats, accompagnements, desserts simples) -Participer à la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparations de base) -Respecter les fiches techniques et les procédures de production -Dresser les assiettes ou plats en respectant la présentation et les quantités -Participer à la réception et au rangement des livraisons -Maintenir la propreté, le rangement et l'organisation du poste de travail et de la cuisine -Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et la méthode HACCP -Contribuer à la bonne ambiance et au bon déroulement du service en cuisine Ce que nous proposons : -Une formation pratique au coeur d'une cuisine professionnelle -Un encadrement et un suivi régulier tout au long de votre apprentissage -Une formation qualifiante reconnue par l'État dans le cadre du contrat d'apprentissage -Un rythme d'alternance adapté entre entreprise et CFA -Une rémunération conforme à la réglementation en vigueur Poste à pourvoir immédiatement. Cliquez sur POSTULER, votre CV sera transmis automatiquement -Contrat d'apprentissage ouvert aux personnes éligibles à l'apprentissage -Poste basé à Montpellier (34) -Travail possible en horaires décalés (weekends et jours fériés selon l'activité) -Repas possibles sur place selon les conditions de l'entreprise

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