Agent / agente de laboratoire (h/f)

Le poste se situe à l'institut Agro Montpellier.

Il est rattaché au département Sciences pour les Agro Bio Procédés (SABP)
Les activités d'enseignement et de recherche du département SABP sont à l'interface de deux axes scientifiques : systèmes alimentaires durables et ingénierie prédictive du vivant.
Le département SABP est organisé en six équipes pluridisciplinaires dont une équipe œnologie dotée de 4 enseignants-chercheurs (EC), éléments principaux du dispositif de formation en œnologie de l'Institut Agro Montpellier.

Objectif : Appui aux activités travaux pratiques et analyse sensorielle.

Analyse sensorielle :
Nettoyer, ranger et mettre à disposition les verres et vins et divers produits pour analyse sensorielle à destinations des étudiants.
Nettoyer les paillasses et surfaces de la salle dégustation et ses annexes.
Mettre à disposition les produits de base couramment utilisés.

Travaux pratiques :
Nettoyer, ranger et mettre à disposition le matériel des séances de travaux pratiques (verrerie, instruments, .).
Nettoyer les paillasses.
Mettre à disposition les produits de base couramment utilisés dans la structure.
Réaliser des manipulations élémentaires dans le cadre d'un protocole établi.
Évacuer les déchets non dangereux.
Rendre compte d'éventuelles anomalies constatées.

Savoirs et savoir-faire :
Avoir des connaissances élémentaires en biologie et en chimie
Connaître l'utilisation et l'entretien du matériel élémentaire de laboratoire
Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux locaux, aux matériels et produits utilisés
Connaître et respecter les symboles, les pictogrammes et les conditions de stockage et d'évacuation des produits utilisés
Connaître les procédures d'entretien des différents types de surfaces

Travail sous supervision de la technicienne de laboratoire et des enseignants chercheurs concernés

Risques particuliers : manipulations de verres et ustensiles tranchants.