La mission :
· Garantir la qualité de l’accueil et du service auprès de la clientèle
· Assurer l’attractivité commerciale du corner tout au long de la journée et le développement du CA
· Faire respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
· Tenir la caisse et garantir la sécurité des fonds (coffre, caisse, recettes), gérer les stocks…
· Superviser l’ouverture et la fermeture du corner, en respectant les normes internes
· Réaliser les comptes rendus d’activité auprès du N+1
· Être ambassadeur de Roastland auprès des fournisseurs et interlocuteurs externes
· Organiser et manager l’équipe, assurer une communication ouverte et constructive
· Garantir la sécurité des recettes encaissées quotidiennement
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