Commis de cuisine restaurant 1* michelin h/f

Descriptif du poste Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 9 boutiques traiteur à Paris, Nice, Strasbourg, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée. www.mavrommatis.com Au sein de notre restaurant étoilé et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez comme missions principales : prépare les ingrédients, la mise en place, et assure la préparation des plats en mettant en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Garde-manger Qualités Recherchées Rigoureux, organisé Esprit d’équipe et dynamisme Poste à pourvoir immédiatement Conditions CDI 39h/semaine Avantage nourriture Mutuelle Service du soir du mardi au vendredi, service du midi et du soir le samedi. Horaires continus. Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Profil recherché Niveau de qualification CAP cuisine Expérience 1 an d’expérience confirmée minimum dans un poste simulaire