Nous recherchons pour le compte de notre client, charcutier / traiteur, artisan reconnu sur le secteur de Saint-Nazaire. Réputée pour la qualité de ses produits et de son rayon traiteur, cette belle entreprise locale recherche un renfort pour faire face à l'afflux de la saison estivale.
Dans le cadre d'un contrat pour la saison juillet et aout, vous intégrez le laboratoire en tant qu'Aide de cuisine (F/H). Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos missions sont les suivantes : Préparation des salades : épluchage, découpe, assemblage et cuisson en grande quantité. Réalisation des grillades : montage minutieux des brochettes et préparation des marinades sur les différentes viandes (poitrines de porc, veau, bœuf, agneau). Plonge et entretien : mission très importante et essentielle pour garantir la propreté du laboratoire et le bon déroulement des opérations quotidiennes. Conditions de travail : Rythme : 4 jours par semaine (répartis du lundi au samedi) Horaires : 6h00 - 15h00 Rémunération : 12,50 € / heure Avantage : Repas sur place pris en charge et payés par l'employeur. Un travail en cuisine sans coupure.\n\nVous possédez idéalement une première expérience en tant qu'aide de cuisine, employé traiteur ou en restauration collective. Vous êtes à l'aise avec la préparation de produits frais en grande quantité et connaissez les règles de base en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dynamique, organisé et doté d'un excellent esprit d'équipe, vous êtes conscient que la plonge est un maillon indispensable au bon fonctionnement d'un laboratoire. Votre ponctualité (prise de poste matinale à 6h) et votre endurance seront vos meilleurs atouts pour réussir cette saison estivale !
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