Mission
Notre histoire :
Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France.
Le groupe compte plus de 3000 collaborateurs et développe ses activités autour de 4 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d’exception : TABLES, nos restaurants et terrasses d’exception ; EVENTS, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; CONSULTING, le pôle conseil de toutes nos expertises, et enfin, HOTELS, résultat de tous nos savoir-faire pour transformer chaque escapade du quotidien en parenthèse inoubliable.
Filiale à 100% du groupe ENNISMORE, elle-même filiale à 62% du groupe ACCOR, Paris Society fait partie de la division Luxury & Lifestyle du groupe Accor et accompagne la croissance de ce pôle.
Le poste, son contexte :
Dans le cadre du développement de l’activité de l’équipe événementielle du département TABLES chez Paris Society, nous recherchons un(e) stagiaire pour contribuer aux missions opérationnelles et stratégiques du service.
Le/la stagiaire prendra ses fonctions au plus tôt et participera activement aux projets en cours.
Les missions principales :
1. Suivi opérationnel
Participer au suivi des activités quotidiennes du service.
Préparer et mettre à jour les tableaux de bord / reportings.
Mise à jour des outils opérationnels (feuilles de route événementielles, tableau de marges, tableaux des costs, brochures de communication, outils F&B)
Contribuer à la coordination entre les parties prenantes internes (équipe, direction, partenaires…).
Recherche de nouveaux prestataires et négociation
Vérification de nos plateformes de réservation pour l’implémentation des événements
2. Gestion de projets
Assister l’équipe dans la planification, l’organisation et le suivi des projets et des événements sur les small format
Aider à la rédaction de documents projet : comptes rendus, notes de synthèse, supports de réunion.
Participer à la réalisation de benchmarks, analyses du secteur de la restauration et recommandations.
3. Communication & documentation
Contribuer à la création de supports (présentations, fiches, contenus internes).
Assurer la mise à jour de la documentation interne.
Participer à la diffusion d’informations au sein de l’équipe.
Mise en page des fiches techniques de chacun de nos établissements
Mise en page de l’ensemble des supports dédiés aux clients lors des événements
Profil
Étudiant(e) en Bac+3 à Bac+5 (université, école de commerce, école d’ingénieur, IUT…).
Intérêt marqué pour la restauration, l’hospitalité et l’univers du luxe
Première expérience similaire appréciée mais non obligatoire.
Compétences techniques
Bonne maîtrise du Pack Office (Excel, PowerPoint, Word).
La maitrise du pack Adobe est un plus (InDesign, Illustrator, Photoshop)
Capacité à analyser des données et à structurer des informations.
À l’aise avec les outils collaboratifs (Teams, Notion, Google Workspace, etc.).
Savoir-être
Rigueur, sens de l’organisation.
Esprit d’initiative et autonomie progressive.
Capacité à travailler en équipe.
Bonne communication orale et écrite
Stage à pourvoir dès que possible pour une durée de 6 mois
Poste basé à Paris 8e
Notre philosophie :
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
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